1，我想种植鸡枞但是目前无人能行 哎真正的鸡枞菌目前还不能人工栽培

现在有一种黑皮鸡枞可以人工栽培了

但是是否适合商品化生产

有待商榷

2，有谁对枞菌人工种植感兴趣的可以一起研发黑皮鸡枞菌的大棚栽培技术这种菌类目前还不能人工种植

研发需要一定的技术和精力

3，河南有种植黑皮鸡枞菌的吗河南目前种植黑皮鸡枞的很少

因为市场需求量很小

不好卖

这种种植成本可大可小

没有限制

但是首先要搞明白自己有没有销售渠道

4，种菜的大棚有根线虫我想改种食用菌比如香菇花菇黑鸡纵菌等最好将大棚里面进行彻底的消毒灭菌，杀虫处理

然后就可以种植食用菌了

香菇，花菇，秀珍菇，茶树菇等等都可以种植

黑皮鸡枞目前市场销售量不大

应该谨慎投资

具体问题也可以私下交流

任务占坑5，鸡枞菌种植技术培训目前真正的鸡枞菌还不能人工种植

现在人工种植的菌种黑皮鸡枞

市场销售量不大

你如果没有销售渠道的话，最好谨慎投资

目前不少培训黑皮鸡枞的人

但是这种菌类市场销售量不大

如果你自己没有稳定的销售渠道

最好不要盲目的发展种植

6，我准备用鸡粪做肥料在大棚内养花1、将鸡粪与土1：1混合，堆成长方体，在肥堆表面抹一层泥，大约1-2厘米厚

肥堆最好能晒到太阳

3-4个月后就可以使用了

2、每平方米施肥1-2公斤，与表层以下20-30厘米土拌匀

大棚养花用鸡粪必须腐熟才能使用，否则易造成烧根、烧叶（氨气中毒），建议最好把鸡粪制造成生物有机肥使用，则更安全

下面简要介绍两种自制生物有机肥的简易方法

1.秸秆生物有机肥主要原料：秸秆或木屑或枯枝败叶或杂干草1000千克，麦麸100千克，豆饼20千克，鸡粪200千克(干)，微生物复合菌种13千克（或EM菌1000毫升）

作物秸秆或木屑等充分粉碎后，与鸡粪、麦麸、豆饼等充分混匀

混匀后的肥料加水淋湿，使含水量约为55-65%，以手握刚刚抱团为宜

每周翻一次腐熟堆，连续翻4-6次即可充分腐熟

腐熟好的无粪臭味，有一种酸香味

腐熟后的自制生物有机肥可直接用于生产，也可晾干备用

若留以备用，需要充分晾干，并遮阴、防雨、防虫

施用方法：温室生产可用作基肥和追肥

作基肥时，一亩地的棚室，上述所制生物有机肥可一次性全部施入

作追肥时，可分3次施入

使用方法以沟施或穴施为主，随即覆土，施入3天后再浇水

用于果树等其他作物时，可挖穴施入

2.鸡粪生物有机肥原料：干鸡粪1000千克或相应鲜鸡粪，麦糠200千克，麦麸50千克，微生物复合菌种15千克（或EM菌1000毫升）

生产方法基本同上，但一定要充分腐熟

施用方法：作基肥时每亩地可施如上述配量的一半即可

作追肥时应分2-3次沟施、条施、穴施及冲施，方法与上述相似

鸡粪是农家肥，可以直接将其放入土内约0.5米的地方，用土埋了

大棚里养花，建议不要用鸡粪

用普通化肥就足够了

我用过烘干的鸡粪肥，鸡粪太容易招来虫子

如果要养高品质的盆花或鲜切花，可以买“全元素”（14种元素）的进口肥料

专业的花卉公司一般都用化学肥料，不用鸡粪

7，大棚里养殖蘑菇的具体步骤方法双孢菇人工栽培始于法国路易十四时代，距今约有300年

我国人工栽培在1935年开始试种，栽培1m2双孢菇需要投入10元左右，可产双孢菇5—8kg

经济效益很好

一、生长发育条件 1、营养：蘑菇是一种腐生真菌，完全依靠培养料中的营养物质来生长发育

蘑菇可以利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖，淀粉、维生素、半纤维素及木质素等，必须依靠其他微生物以及蘑菇菌菌丝分泌的酶将它们分解为简单的碳水化合物后，才能吸收利用

蘑菇可以利用的氮源有尿素、铵盐、蛋白胨、氨基酸等，蘑菇生长还需要一定的磷、钾、钙等矿质元素及铁、钼等微量元素

因此，配制培养基时，除了用粪草等主要原料外，还要按照一定的比例加尿素、硫酸铵、过磷酸钙等化肥以及石膏、石灰，以满足蘑菇生长发育的需要

2、温度：菌丝生长的温度在5—33℃之间，其最适温度为23—25℃，低于5℃生长缓慢，高于25℃菌丝生长虽快，但纤细无力，容易衰老，超过32℃菌丝易衰或发黄、倒状，以至于停止生长

子实体在7—22℃均可形成，以15—18℃为最适宜，在此温度范围内，出菇期仅维持3个月左右

在13—18℃范围内，出菇期可维持6个月

在较低温度下所形成的子实体洁白、粗壮、菇形园整、肉厚、产量高

在子实体形成期间，尤其是从幼蕾到幼菇阶段，温度只能维持原温，不可使之回升，否则会造成大批薄皮硬开伞菇或大量菇蕾萎缩死亡

因为菌丝实质上象相互连通的“管子”，在较低温时菌丝相互扭结，形成菇蕾，养分借助菌丝细胞中原生质的流动集中运往菇蕾供生长发育，若温度回升，尤其是较高温度时间偏长，菌丝又把菇蕾中的养分输送给周围的菌丝，供菌丝蔓延生长，结果使大批幼菌蕾死亡

孢子散发的温度以18—20℃为最好，若超过27℃，就是相当成熟的子实体，也不会发出孢子

孢子萌发的温度以24—26℃为最佳，过高或过低都会延长萌发时间或不萌发

3、水分和湿度：蘑菇在生长期间需要的水分来源于培养料覆土和栽培场所的空气相对湿度

在蘑菇菌丝生长阶段，要求培养料的含水量在60—65%

低于50%菌丝生长缓慢，绒毛菌丝多而纤细，不易形成子实体；高于70%培养料内氧气含量减少，蘑菇菌丝体生长同样会受到影响

覆土层的湿度应保持在18—20%左右，过干会影响菌丝体和幼菇发育，并使蘑菇品质下降

出菇期间，空气相对湿度应控制在85—90%之间

若超过95%，菌盖上会长期留存水滴，容易发生各种细菌性病斑；若低于70%会使菌盖表面变硬，甚至发生龟裂，易空心；若低于50%，小菇蕾会枯萎死亡，停止出菇

4、空气：蘑菇属好气性真菌，无论是菌丝生长阶段还是子实体发生期间，都需要充足的新鲜空气

在发菌阶段CO2浓度应控制在0.034—0.1%内

出菇阶段若超过0.1%，则菌盖小，菌柄细长，极易开伞；若CO2浓度高于0.5%，就会抑制子实体分化，停止出菇，同时培养料内的绒毛菌丝生长旺盛，长到覆土的表面

因此，应及时通风换气，供以充足的新鲜空气

5、光照：蘑菇生长不需要光线，整个过程可在完全黑暗条件下进行

在黑暗环境下长出的子实体颜色洁白、朵形圆整、质量较好

但子实体生成时，最好能有散射光的刺激，此时，菇房光线也不宜过亮，如光线过亮菇体表面易干燥变黄，品质下降

6、酸碱度（PH值）：蘑菇菌丝在PH值5.8—8.0之间均可生长，最适宜的PH值是7左右

由于菌丝体在生长过程中会产生碳酸和草酸，这些有机酸积累在培养料和覆土层里会使菌丝生活的环境逐渐变酸，PH值下降

因此，在播种时，培养料的PH值应调节至7.8—8.0之间；土粒的PH值调至8.0左右，这样既有利于菌丝生长，又能抑制霉菌的发生

二、要点 流程：备料→预湿→建堆→翻堆→作床→进棚→播种→发菌管理→覆土→出菇管理→采收 （一）培养料的配方及对各种料的要求（按240m2计算） 1、配方：稻草2900kg、干牛粪2900kg、尿素40kg、碳酸氢铵25kg，过磷酸钙75kg、石灰100kg、饼肥100kg

总计6050kg，每m233.6kg

2、培养料的准备：（1）稻草要选择鲜黄无霉变，晒干

凡是霉烂被雨淋过的稻草均不能用

（2）牛粪的纯度要求在80%以上

如含土多，要适当增加牛粪的用量

边收集、边晒干，粉碎后备用，防止霉变和雨淋

牛粪粉碎后粪团直径不超过1cm，牛粪最少也不能少于500kg

（3）粪草的比例一般为4:6或5:5，粪少草多时应加饼肥

在配制培养料中，粪过多、草少，培养料通气差；而草多粪少、培养料虽通气性好，但养分差

因此堆制时，除粪草外，还应增加饼肥和化肥，以补充养分，增加松透性

（二）培养料堆制前的处理方法 1、发酵时间：用稻草加牛粪堆料发酵，需要20—25天

2、培养料的预湿：先把稻草切成15—30cm长，浸入水中30分钟左右捞出，堆放1—2天，每天在表面喷水2次

3、预堆：稻草预湿1—2天后

把预湿的稻草铺成宽2.2m 高 30 cm长18m的堆，然后在稻草的表面撒一些石灰，用水喷淋一次，使石灰粉渗入稻草内，再撒上少量的碳酸氢铵，然后再铺上一层稻草，如此类推直到堆完，每次一般用4kg碳酸氢铵和8kg石灰

4、其他料的预湿：稻草预堆前一天将牛粪、饼肥、用1%的石灰水调湿，含水量为手握料，指缝间有水滴2—3滴即可

（三）建堆及翻堆 1、建堆前的准备：建堆前把过磷酸钙、尿素、石膏、碳酸钙，粉碎后混合均匀，然后再与预湿好的牛粪、饼肥，充分混合，配成混合料

2、建堆：预堆后2天进行

建堆时含水量以用手拧稻草后滴4—5滴水为宜

把预湿后的稻草铺在地面上，厚度30cm，宽度2.2m，长度18m，然后再撒上混合料，用量为配合总量的1/6

从第二层到第六层稻草每层厚度均为30cm

混合料的用量每次都是总量的1/6，操作与第一层一样

建堆高度为1.8m，堆顶成龟背形

堆料时要作到底层不浇水，中层少浇水，上层多浇水，一直到料堆周围有水溢出为止

一般这样堆的料在第4天左右，料温会升到70℃左右

培养料堆制后用草帘覆盖，下雨前用塑料薄膜覆盖

3、第一次翻堆：建堆后5—7天，当料温达最高温度65—70℃开始下降时进行翻堆

翻堆时要把料抖松，让料中氨气散发出去，并把表面和底层料翻在中间，把中间的翻到两边，每棚料加敌敌畏2.5斤兑水分层喷匀

如遇雨天，及时用薄膜盖好，雨停后马上掀开薄膜，以防氨气过重

4、第二次翻推：第一次翻堆后5—6天，进行第二次翻堆，翻法同前

堆宽度应缩小至2 m，高度、长度不变，每间隔1.5m插一个粗12—15cm的木棍，待堆重新建完后再拨出去，作为通气口，散发出氨气等浊气

5、第三次翻堆：在第二次翻堆后5天进行，方法同上

翻堆时调节PH值7.8—8，偏低时加石灰水，偏高时加清水

料温超过60℃时，每间隔1.0m，放一个排气口

6、第四次翻堆：第三次翻堆后4天翻堆

含水量65—70%，每棚用甲醛1.5斤兑水喷匀

要进行室外简易二次发酵（时间2—3天）

7、根据发酵的温度和发酵的程度，如料温经发酵几天后开始下降，就须进行翻堆，或连续2—3天达80℃左右，也要进行翻堆，翻堆的情况一定要灵活掌握

（四）进棚前堆制发酵的培养料的质量标准 1、培养料的颜色呈棕褐色

2、稻草柔软，且有弹性，稻草和牛粪等原辅料混合均匀

3、料的含水量为65%，手握一把料 指缝间有水印，并有水滴1-2滴的状况为准

4、PH7.5左右

5、无病虫杂菌，无粪块臭味、酸味、氨味等不正常的气味，具有蘑菇特有的香味

（五）进棚 1、消毒杀虫：进棚前在傍晚先用辛硫磷0.5kg把整个菇棚进行杀虫一次

2、铺床面时，先撒一部分石灰，应把稻草细料混匀，铺料时不要压实，要平整，中间比边缘厚2—3cm

3、培养料的厚度20cm左右

4、把料铺好后，棚内过道清理干净，把所有的工具放在棚内关闭好门窗

5、每棚（240m2）用甲醛2.5kg，采用熏蒸消毒法熏棚24小时

6、24小时后打开棚门窗，通风换气，直至无甲醛、氨、臭等异味

7、测完培养料的温度在28℃以下，PH值7.5左右，开始接种

（六）播种 1、若是在晴天，最好安排在下午3点以后

2、播种量为每m2 1—1.5瓶菌种

3、播种用的工具用3‰的高锰酸钾溶液清洗，再用干净纱布擦干

4、先取菌种总量的一半，散播在料面上，后用手指插入料中，稍动几下，使麦粒落入料面下2—3cm处，然后把剩余的一半种子散在料面上

5、用木板或盆底轻轻的在料表面轻拍一下

6、用草纸或报纸盖在料的表面

（七）发菌管理 1、勤观察棚内温度和料内温度，料内温度最高不超过29℃，最适为22—27℃

2、三天内棚内温度不高就不用通气，三天后报纸取掉

3、三天后菌种正常萌发即可微通风，七天后可加大通风量，促进菌丝往料中生长，直至菌丝到四分之三处准备覆土

（八）覆土 1、准备：河泥土和粘土较好，在覆土前挖掉地表约20cm，然后把土打碎放在阳光下晒几天过筛

2、在覆土前三天，每棚把40kgCaCO3、50kg过磷酸钙充分混合均匀，用石灰水把覆土材料调湿，要求覆土材料的PH值为7.5 左右，含水量以手捏成团，丢下即散的程度，堆成1m高左右用塑料布盖上，在覆土前12小时揭开

3、覆土前3—4天，把菇棚料面稍作整理，料面不能凹凸不平，若料面干，在前2—3天用PH值7.2的石灰水，勤喷轻喷调节成湿润的状态

4、在覆土前每棚用少量的水拌入0.5kg辛硫磷充分混匀，采用轻喷、细喷法，喷在料的表面

5、覆土：用干净的小盆取覆土材料，轻撒在料面上，厚度为2.5—3cm

6、覆土后前5—7天关闭通风口，促使菌丝向土层生长，菌丝爬土后，加大通风量，覆土表层再撒一层不加营养的细土，厚度为看不到菌丝为宜

（九）关于最佳播期 双孢菇的最佳播期为9月5—15日，最晚不能超过9月25日

播期过晚，温度下降影响秋菇的产量，每晚播7天，影响一荐菇的采收

因此，要求在8月10日前必须完成稻草的预湿工作，争取在10月10日左右开始出菇

（十）对菇棚（冬暖式大棚）的要求 1、棚体要牢固，排水通畅，棚内过道不积水

2、棚内覆盖物要厚一点，棚内最高温度22℃最低5℃

3、菇房北墙上、下留有两排通风口；南墙有通风口，东西墙与走道相对留有通风道；标准棚8m宽，30m长，东西走向；棚建在地势较高挖深1m不出水；棚里四趟菌床，中间3个过道宽66cm，两侧靠墙菌床宽1m，中间两床宽1.2m；过道挖出的土作前后墙，前墙高30cm，后墙高1.2m

（十一）采收 播种后，35天左右开始出菇

第一茬出菇量较大，要及时安排采摘

采摘的标准是伞径3—3.5cm以内，柄长在0.5cm

间隔7—10天，第二潮菇现蕾